家庭版法式烤羊排
用料
| 羊排 | 随意（我用了十条） |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 土豆 | 3个 |
| 洋葱 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2个 |
家庭版法式烤羊排的做法
烤盘铺好锡纸（大十字 两边留出包羊排的量） 洋葱切块 放上
羊排放料抓匀腌上（1-2小时）料：盐 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 生抽 耗油
土豆 胡萝卜切块 （稍稍厚一点）摆放在洋葱上
把腌好的羊排再放上
把锡纸包好
放入烤箱200° 30分钟
拿出再撒孜然粉 辣椒粉 羊排根部包锡纸（因为根部骨头容易烤焦）
上面不盖锡纸 再烤200°15分钟
再拿出翻面 撒孜然粉 辣椒粉
再烤 依然是200°15分钟
出炉 完美?
配上一碗米饭? 哎呀那叫一个香?
洋葱 土豆 也是超好吃的
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