红烧羊排
喜欢吃羊肉，但很难买到好的羊肉，所以很少烧。这次好不容易朋友家现杀了一头湖羊，我预定了羊肉，羊排做起来。
用料
| 羊排 | 500克 |
| 香叶 | 2-3片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 料酒 | 50克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 50克 |
| 姜 | 5-6片 |
| 八角 | 3个 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 直饮水 | 150克 |
| 桂皮 | 2块 |
红烧羊排的做法
主锅加入橄榄油、洋葱、生姜、大蒜、干辣椒。
3分钟V档速度小勺反转煸出香味。
加入羊排、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖和直饮水
用慢炖功能，98度55分钟，羊排炖好了
香气扑鼻，色香味俱全。
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