羊排让卖肉的帮忙，把每一根切成三段，这样就是九块。多了会剩，就让他们稍微欠一点，下次才能想着，念着?

羊排洗干净，控水。

切洋葱和姜，蒜

洋葱、姜、蒜放到羊排的上面

加入盐和孜然，胡椒粉

加入料酒，和酱油（我不喜欢太重的颜色，所以我用的生抽）
戴个一次性手套方便一些，给羊排好好的SPA一下，让它充分放松，吸收各种味道。

落下一张图，忘记拍照了。这是腌制好的成品，放入空气炸锅里面，我在底部铺了一层土豆片，右下角可以看出，因为羊油烤的土豆也非常好吃的，这样配菜也有了（聪明如我）

空气炸锅150度左右30分钟，翻面在继续200度10分钟。因为老公喜欢外面焦焦的感觉，这个时间亲们可以自己设定，略微调整。

上桌后的成品忘记拍照了，这个是在空气炸锅里面的样子，屋里已经充满了香气