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软烂脱骨——羊排萝卜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：7973
有肉有菜一锅出，小火慢炖汤鲜味美，不腥不膻还带有一丝萝卜的甘甜~

用料

羊排500克
萝卜1根
姜3片
料酒1勺
盐适量
葱花适量

软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法

  1. 羊排剁块加姜片料酒下锅焯水

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤1

  2. 煮开后捞出洗净

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤2

  3. 萝卜切块

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤3

  4. 羊排下热水中，加姜片料酒，开锅后转小火炖40分钟

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤4

  5. 加入白萝卜，继续炖20分钟

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤5

  6. 出锅前撒葱花 加点盐出锅

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤6

  7. 完成

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤7

  8. 软烂入味

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤8

  9. 来上一碗太舒服了

    软烂脱骨——羊排萝卜汤的做法 步骤9
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