羊排前一天晚上腌制一晚上，为当天中午烤做准备。
羊排需要加入除了蔬菜水果类的其他所有调料，搅拌均匀后再用保鲜膜盖好放去冰箱冷藏腌制。

洗好所有食材，土豆大个子就切块

当天中午将羊排取出来，用不粘锅煎到半成熟，一并将切块的土豆和土豆仔一起煎一下，盖好锅焖一下，大概五分钟。

如图一并煎了一下的土豆

番茄买不到小个子的，所以用大番茄取代了，不过一样那么好吃的，一只用来烤，一只放冷盘里面搭配和直接食用，可解腻哦！

将煎过得羊排土豆摆好烤盘，再加入一点点孜然粉（够味可以不用加入），加入番茄块，羊排表面涂一层烧烤专用的蜂蜜汁，烤箱调到200度进行烤制，大约十五分钟到二十分钟，中途觉得羊排接近烤焦可以加一层锡纸，防止过多烤焦。

这就是烤好的状态，是不是很棒哈哈哈

西兰花和荷兰豆用水煮熟摆盘～
开吃咯！

放大看看状态

好吃

可口

美丽