首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
羊肉
煎羊腿肉/牛肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:15
•
阅读:7982
羊腿肉/牛腿肉 或者雪花牛肉什么的(最好不要全瘦牛肉 比较柴)
用料
羊腿肉
200克
料酒
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
少量
水淀粉
适量
香菜
2根
煎羊腿肉/牛肉的做法
肉 垂直纹路切片
料酒+盐+胡椒粉+孜然粉 腌一小时左右
快煎之前淋点水淀粉拌一下
油热开始煎肉,四周倒点料酒,快熟时候加点蚝油,最后加香菜就好。
小贴士
肉不能煎太久不然会老,趁热吃比较嫩。
上一条:
孜然炒羊腿肉
下一条:
腊羊腿炖萝卜
相关新闻
孜然牙签羊腿肉
烤羊腿肉
手切羊腿肉变身葱爆羊肉
烤羊腿
圣诞西餐-软嫩羊腿意面
烤箱羊腿
超简单无油版红烧羊腿/羊排
烤羊腿(烤箱版)
烤羊腿肉
烤大盘羊腿肉
逼格满满的红烧羊腿
烤箱。烤羊腿肉
孜然烤羊腿(家庭版)
羊腿炖冬瓜
83# 香辣慢烤羊腿
腊羊腿炖萝卜