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炒羊腿肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7961

用料

羊腿肉 大葱 香菜 干辣椒 孜然

炒羊腿肉的做法

  1. 羊腿肉切片,再切宽条,大葱斜切段,香菜稍多,锅中放稍多油,油热放干辣椒,花椒面,姜丝炒

  2. 放羊肉炒,放一半大葱炒,放料酒,生抽炒。除去多余汤,放香菜和剩下的大葱炒

  3. 放盐调味,最后放蚝油,出锅。