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炒羊腿肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：7985

用料

羊腿肉 大葱 香菜 干辣椒 孜然

炒羊腿肉的做法

  1. 羊腿肉切片，再切宽条，大葱斜切段，香菜稍多，锅中放稍多油，油热放干辣椒，花椒面，姜丝炒

  2. 放羊肉炒，放一半大葱炒，放料酒，生抽炒。除去多余汤，放香菜和剩下的大葱炒

  3. 放盐调味，最后放蚝油，出锅。

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