烤羊腿
适量?的是吃多少放多少 每个人口味不同
用料
| 羊腿 | 1只 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 适量片 |
| 洋葱 | 半个个 |
| 耗油 | 适量 |
| 烧烤汁 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
烤羊腿的做法
新鲜羊腿 清洗干净
改刀 划几刀 容易入味
将所有调料 加再一起搅拌
加入 姜 洋葱
搅拌均匀腌制5小时以上。
烤盘用菜垫底 以防烤焦
土豆先过一下油
彩椒 切块
放入烤盘
摆上土豆
放入羊腿 我➕了鸡翅一起烤
分两层上烤 250° 下层150左右 烤3小时 记得翻面烤
鸡翅烤了1.5小时 中间翻面 我就提前拿出来 羊腿继续烤
烤了3小时 土豆挑出来
土豆摆盘 其它的不要了 因为烤烂了
3小时的羊腿就烤好啦 非常好吃
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