快手孜然羊肉片
这道菜主要是非常快，无需准备步骤，适合赶时间的时候。
用料
| 涮羊肉片 | 一盒 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 蒜 | 3、4瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量克 |
快手孜然羊肉片的做法
准备一盒超市买的涮羊肉片，无需解冻
锅烧热，放花生油，油热后下花椒粒，出香味后，将花椒粒捞出，留花椒油
趋热下切好的蒜片，爆香后下羊肉片，快速大火翻炒，羊肉变色后放生抽，孜然粉，盐，调味，放葱花，再翻炒几下就好了。
小贴士
1、可根据自己口味将孜然粉换成黑胡椒，或直接用大葱炒羊肉片。
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