葱爆羊肉片
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
用料
| 羊肉片 | 300克 |
| 葱 | 30克 |
| 姜 | 3克 |
| 孜然 | 适量 |
| 油 | 0.5勺 |
| 盐 | 2匙 |
| 味精 | 0.2匙 |
葱爆羊肉片的做法
准备原材料羊肉片、葱、姜
葱切成斜片状
锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香
放入羊肉片大火翻炒
放入孜然和羊肉片炒匀
放入葱片大火快速翻炒
放入盐和味精
羊肉片入味均匀即可出锅享用
鲜美可口的葱爆羊肉片装入盘中
搭配黑米粥和烤地瓜一起吃美味极了
每一餐都不能缺少水果的营养摄取
羊肉片这样做既方便快捷又营养不流失
切记做葱爆羊肉片要大火快速翻炒不能时间过长影响口感
羊肉片入口鲜嫩味美真是唇齿留香回味无穷
早餐是一天最重要的一餐所以一定要营养丰富健康全家
小贴士
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。