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小白易成功宇宙无敌好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7957
呼和浩特地区的特色做法,本来今天想做面片,就上下厨房上搜了搜,发现没有我们这里的做法,就打电话给姑姑,姑姑又教我一遍,我就想分享给你们?

用料

羊肉片按需
生抽少许
老抽少许
适量
姜丝少许
西红柿1个
1根
土豆1个
香菇3朵
菠菜一把
香菜1根
小辣椒放不放都行
面粉按需

小白易成功宇宙无敌好吃?的内蒙羊肉汆面片的做法

  1. 揉面团,我妈说三揉三醒

    小白易成功宇宙无敌好吃?的内蒙羊肉汆面片的做法 步骤1
  2. 各种食材羊肉切片,土豆西红柿香菇切丁,西红柿分两份一份腌肉一份爆香,姜切丝,葱切成葱花,葱花分两份,一份腌肉一份爆香,香菜菠菜简单切段。羊肉片加老抽生抽姜丝盐番茄丁葱花腌制二十分钟

    小白易成功宇宙无敌好吃?的内蒙羊肉汆面片的做法 步骤2
  3. 热油,先加葱花爆香,然后放西红柿丁炒一炒,最后放土豆丁炒一下,我还加了香菇丁一起炒

  4. 然后加水煮一会,这个时候可以擀面片了,十分钟左右土豆香菇软了以后揪面片,然后再下腌好的羊肉片,一起煮到面片熟了,最后下菠菜煮一下就出锅了

    小白易成功宇宙无敌好吃?的内蒙羊肉汆面片的做法 步骤4