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新鲜羊蝎子炖萝卜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7947
新鲜现杀的羊蝎子配上清香口感的白萝卜,好吃不腻,汤鲜唯美

用料

羊蝎子500g
白萝卜250g
生姜适量
料酒适量
适量
枸杞适量
葱花适量

新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法

  1. 准备然妈新鲜羊蝎子500g,萝卜250g。萝卜去皮切块备用

    新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法 步骤1
  2. 然妈生鲜羊蝎子凉水入锅 放入葱段、生姜,料酒,煮沸焯水 捞起备用;

    新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法 步骤2
  3. 油锅烧热放油 放姜片、羊蝎子二面煎金黄

    新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法 步骤3
  4. 炖锅水烧热 放入煎好的羊蝎子、枸杞炖20分钟

    新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法 步骤4
  5. 放入萝卜、食用盐等调料(简简单单就好)炖15分钟即可

    新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法 步骤5
  6. 起锅撒上小葱花 美味的然妈羊蝎子萝卜汤就好了。

    新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法 步骤6

小贴士

选用然妈生鲜羊蝎子,精选优质散养山羊,羊蝎子新鲜现杀,色彩鲜艳。做出来汤鲜味美,没有膻味。另外,调料要尽量少放,免得会盖过汤本有的鲜香