羊蝎子烩菜
半成品的预制菜羊蝎子加点菜,临时凑合一顿非常方便。
用料
羊蝎子 | 斤 |
娃娃菜 | 1颗 |
土豆 | 1个 |
粉丝 | 1把 |
宽粉 | |
面条 |
羊蝎子烩菜的做法
娃娃菜切段
土豆?削皮切片,粉丝、宽粉温水泡一下
锅里加入羊蝎子和汤汁,凝固的油拣出来不要(少摄入点油脂),再加适量的水
放入土豆片、娃娃菜、宽粉,基本煮熟后加入粉丝
煮好后撒点青蒜末
汤底比较咸,吃完肉可以再煮点面
小贴士
土豆用的是云南红土豆,切开看起来有点象萝卜
羊蝎子肉和汤本身就比较咸,没再放调料。
羊蝎子肉和汤本身就比较咸,没再放调料。
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