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羊蝎子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：7933

用料

羊蝎子6斤
大葱1根
姜5片
蒜6瓣
香菜2根
料酒3勺
老抽2勺
生抽3勺
冰糖适量
盐适量
各种炖肉料不知道可以问我，懒着写了！

羊蝎子的做法

  1. 羊蝎子用水多泡泡，

    羊蝎子的做法 步骤1

  2. 放入葱姜蒜，焯水

    羊蝎子的做法 步骤2

  3. 撇去浮末

    羊蝎子的做法 步骤3

  4. 捞出

    羊蝎子的做法 步骤4

  5. 炒糖色

    羊蝎子的做法 步骤5

  6. 放水和顿肉料

    羊蝎子的做法 步骤6

  7. 放生抽，老抽，大火烧开转小火2小时

    羊蝎子的做法 步骤7

  8. 出锅，

    羊蝎子的做法 步骤8

  9. 涮吧……

    羊蝎子的做法 步骤9
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