卤鸭腿（照烧鸭腿）太香了是不是有种想吃光的冲动
夏季吃鸭肉好处多，鸡腿吃腻了，换换鸭腿，鸭腿用照烧鸡腿方法做，简直香爆了，看颜值，是不是有全部吃掉的冲动，哈哈，这就对了
用料
| 鸭腿 | 3只 |
| 照烧酱 | 2汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 八角，黄酒，香叶，大蒜，姜片，老抽 | 如图量 |
| 盐 | 5克 |
卤鸭腿（照烧鸭腿）太香了是不是有种想吃光的冲动??的做法
京东自营店正大集团出口日本级鸭腿
化开、洗净，用小叉子把腿插几十个眼，便于入味
用半饭碗黄酒、姜片、5克海盐、葱段、照烧酱腌制半小时
用的此照烧酱
如图调料量
1.起锅烧油，油少放，先把调料煸香，倒入腌制好的鸭腿和热水煮开，撇出沫子（鸭腿质量好，没什么沫子），然后放入生抽，因腌制时已经放入盐了，这里不用再放盐了，同时放一点点老抽增色，不要放多，一点点，几滴就行，多了颜色深，容易变黑影响感官和食欲?，多加些水，小火慢炖1小时，等着慢慢收汁
收汁后的样子
太漂亮了，香味扑鼻
赶紧找酒杯，得喝一口，哈哈，太有食欲了
漂亮有食欲，老公给了95分高分，哈哈开心
香香哒??
