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秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7907
夏天爱喝啤酒,配上下酒菜,那真的美滋滋的。夏天吃鸭肉可以滋阴,清内火,可炖可卤。我家老公却最爱吃我做的炸鸭腿,高温快速炸过得鸭腿,外焦里嫩,很是鲜美,配上一瓶冰镇的啤酒,夏天这么吃,真是太爽了。

用料

鸭腿2只
生姜5克
2克
5克
10克
生抽15克
老抽10克
黑胡椒粉2克

秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法

  1. 鸭腿中放入砂糖。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法 步骤1
  2. 放入盐。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法 步骤2
  3. 加入黑胡椒粉。

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  4. 加入生抽。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法 步骤4
  5. 加入老抽。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法 步骤5
  6. 再将生姜片和葱段一起放入鸭腿中。给鸭腿按摩10分钟,放入冰箱冷藏腌渍6个小时。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法 步骤6
  7. 取出鸭腿放入ACA空气炸烤箱炸篮中。180度炸10分钟。

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  8. 将鸭腿取出翻面继续炸10分钟。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法 步骤8
  9. 太香啦!

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