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电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7937
随时随地都想吃肉又吃腻了外卖你,来参考这篇菜谱吧。

用料

鸭腿
八角
生抽
酱油
花椒
桂皮
料酒
冰糖
香叶
老抽

电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法

  1. 两斤鸭腿冷水下锅焯水

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤1
  2. 煮至水开

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤2
  3. 煮出大量浮沫,撇去

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤3
  4. 倒掉水,将鸭腿干锅煎至金黄,去掉油脂。

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤4
  5. 我知道你准备不全也不会称重量,所以加入乱七八糟的香料和十分之一瓶酱油

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤5
  6. 放入电饭锅,加水淹没鸭腿,开煮一小时

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤6
  7. 一小时后,可以吃啦

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤7
  8. 放一点鸭腿汤在碗里

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤8
  9. 加鸭腿加水加面加菜,加点生抽

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤9
  10. 出锅吃面

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤10
  11. 把鸭腿放入保鲜盒,可以保存个几天随时吃。

    电饭锅炖鸭腿及鸭腿面-精致生存指南的做法 步骤11

小贴士

保存鸭腿的保鲜盒要用带盖子的盒子。