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纯鸭肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:17 阅读:7934
因为没有拍摄师所以很多环节只能自诉

用料

鸭肉400克
大蒜四根瓣
干辣椒粉100克
三片
老抽1勺
料酒1勺
青花椒10粒
40克

纯鸭肉的做法

  1. 偷了老妈养蒜苔的蒜

    纯鸭肉的做法 步骤1
  2. 辣椒粉我弄了两种:一种辣的一种不辣

    纯鸭肉的做法 步骤2
  3. 鸭肉进行骨肉分离再用刀背剁碎,边剁边加入少许生粉和水

    纯鸭肉的做法 步骤3
  4. 锅内放油烧至七成热,倒入鸭肉爆炒+料酒+盐+辣椒爆炒+生抽快速翻炒。可加少许白糖或水稍许煮一下入味……

    纯鸭肉的做法 步骤4