太香啦‼️懒人低卡清炒西葫芦
5分钟搞定,懒人的西葫芦神仙吃法!
用料
西葫芦 | 个 |
小米辣 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 3滴 |
太香啦‼️懒人低卡清炒西葫芦的做法
1.西葫芦洗净后,切片备用。(薄片有利于熟,口感也更佳)
2.蒜切末。小米辣(也可用干辣椒代替),备用。
3.锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香。
4.再放入辣椒段炒香。5.锅中倒入西葫芦,翻炒2分钟。
6.加入1勺耗油,1勺生抽,翻炒至熟。(片切的薄,5分钟内即可熟透)
7.出锅前,加入适量盐?,几滴香油,翻炒均匀,就可以装盘开吃啦!
小贴士
1.西葫芦很容易熟,大概一两分钟就可以了;
2.小米辣也可以换成干辣椒;
3.调料可以只放生抽,也可以生抽和耗油适量都放;
4.西葫芦很容易熟(切薄片),炒软一点点后就可以放调料,再翻炒一两分钟可以出锅啦;
5.出锅前滴几滴香油(可放可不放),直接烹出香味,口味更好哦!
2.小米辣也可以换成干辣椒;
3.调料可以只放生抽,也可以生抽和耗油适量都放;
4.西葫芦很容易熟(切薄片),炒软一点点后就可以放调料,再翻炒一两分钟可以出锅啦;
5.出锅前滴几滴香油(可放可不放),直接烹出香味,口味更好哦!
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