家常下饭菜༄「青椒炒茄子
咸香辣口，配饭一绝的家常下饭菜༄「青椒炒茄子???」༄做法来喽✌️✌️✌️简单易做，好吃???
用料
| 茄子 | 2根 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 猪肉 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
家常下饭菜༄「青椒炒茄子???」༄的做法
茄子?去蒂洗净切丝，猪肉洗净切条。
青椒丝。
胡萝卜丝。
葱花蒜末。
起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱花蒜末炒香。
加入茄子，青椒和胡萝卜丝，大火翻炒两分钟，炒软。
加入生抽，蚝油，料酒和盐，翻炒均匀。
加入鸡精调味，翻炒均匀即可。
香辣下饭，咸香可口???
小贴士
无技巧无难度！