菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

卤味

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:20 • 阅读：7926

用料

鸭翅8只
鸭脚6只
莲藕1个
海带结适量
生抽4勺
老抽2勺
桂皮八角香叶适量
盐适量
姜片适量

卤味的做法

  1. 鸭翅鸭脚用盐水浸泡15分钟，冷水下锅，放入姜片

    卤味的做法 步骤1

  2. 煮沸后，捞出，用水洗净

    卤味的做法 步骤2

  3. 洗去泡沫

    卤味的做法 步骤3

  4. 鸭翅鸭脚放下面，素菜（可根据自己喜好增减）放上面

    卤味的做法 步骤4

  5. 倒入生抽，老抽，适量盐，姜片，八角等大料

    卤味的做法 步骤5

  6. 放入电饭煲，选择煲汤模式

    卤味的做法 步骤6
相关新闻