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像啃鸭脖子一样啃牛仔骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7936
我们就喜欢骨边肉?
啃牛仔骨,有一种啃鸭脖子的快乐

用料

牛仔骨400克
红甜椒半个
黄甜椒半个
洋葱1/4个
李锦记黑椒酱150克
10克
2根
芝麻10克

像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法

  1. 牛仔骨擦干血水,按照骨头剪成一段段的

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤1
  2. 主要配料是洋葱和彩椒

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤2
  3. 锅底抹薄薄的一层油,牛仔骨每面煎30秒

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤3
  4. 把煎好的牛仔骨盛出

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤4
  5. 热油炒香洋葱

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤5
  6. 倒入彩椒炒至7分熟

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤6
  7. 把牛小排倒入,放黑椒汁和盐

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀,撒上葱末和芝麻粒即可

    像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法 步骤8

小贴士

牛仔骨的肉很嫩,不要炒过头,反而老了