香辣鸭脖
积极响应国家号召，疫情紧要关头，不出门，那就里来研究菜谱咯！反正不吃也胖，那就多吃点，才有力气减肥???
用料
| 鸭脖 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 香叶 | |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 八角 | |
| 糖 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 桂皮 | |
| 姜 |
香辣鸭脖的做法
冰箱里可以卤的材料通通找出来，洗干净，焯下水。
生姜，大蒜，当归，干辣椒，家里只有这些了，如果有花椒，桂皮，八角那就更好了
热锅，下入香料炸一下
鸡爪，鸭胗，鸭脖通通倒进去翻炒
配料表
不加盐哦！没有老抽，所以我用生抽放到黑为止，自然就够咸了，放入调味翻炒至入味
煮到入味就可以夹到烤盘，等一下还要烤，所以不用担心它还没熟
撒上一些芝麻，还有妹夫自己做的秘制孜然粉
进入烤箱，150°一个小时开始烤制，根据不同烤箱，大家各自掂量时间，温度
锅里鸡爪还有鸭胗放入一些水，继续卤
为什么每次照片比实物还丑，??不管了，反正已经被我们解决了??
鸭脖也出炉咯！因为烤制中被我拿出来试味道，儿子也想吃，好吧，结果出炉了就剩下没多少了???
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