黄瓜两根，青椒一个，蒜瓣若干，一定要拍，拍出来的才好吃，入味，调料，盐，生抽，香油，搅拌即可。

茄子一个，放入烤箱230度，20分钟(根据情况调整温度时间)取出用到再中间剌开，放入提前准备好的调料(蒜末，葱末，盐，生抽，孜然粉，食用油)，刷调料的时候，一定要让调料充分浸进茄子中充分入味，还有就是茄子烤好剌开，里面会有水可以用纸巾吸出。

韭黄洗好切段，三个笨鸡蛋，鸡蛋炒好盛出，然后放入葱花炒香放入韭黄翻炒，加入鸡蛋，放入适当盐即可。

肥肉瘦肉分开炒，肥肉炒出油盛出，蒜末葱花炒香，放入瘦肉，盐，酱油，炒熟之后放入青椒，炒熟即可。

葱花蒜末炒出香味，放入生菜翻炒，放入适量盐生抽，最后加入香油适量出锅。

水煮开下入汤圆，煮熟放入酒酿，煮开即可，根据口味可加入白糖或者黑糖。