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爆炒鸭肝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:22 • 阅读：7970

用料

鸭肝
生抽
蒜末
盐
油
胡椒粉

爆炒鸭肝的做法

  1. 把鸭肝洗净，放盐用水煮熟

  2. 捞起煮好的鸭肝，随意切片或块，不需要切太细

  3. 倒油热锅，将蒜末下锅炒香，再放入切好的鸭肝翻炒，放入少许生抽，撒上胡椒粉，盐，来回翻炒片刻，出锅

  4. 开吃咯，好香啊。。。

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