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卤味鸭爪

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:8075

用料

鸭掌500克
鸡蛋5个
鸡杂2只
鸭翅6只
料酒1/2勺
生抽1勺
老抽1勺
3片
八角2个
花椒一小撮
香叶3片
干辣椒3个
桂皮1块
10克

卤味鸭爪的做法

  1. 做法图

    卤味鸭爪的做法 步骤1
  2. 飞水后(材料根据自己喜好选择)

    卤味鸭爪的做法 步骤2
  3. 加入调料拌匀

    卤味鸭爪的做法 步骤3
  4. 小火慢慢焖,30分钟左右中间环节记得翻一下

    卤味鸭爪的做法 步骤4
  5. 鸡蛋煮熟加入,可以用牙签扎几个孔容易入味

    卤味鸭爪的做法 步骤5