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鸭肉
酱鸭爪
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:23
•
阅读:7957
用料
鸭掌
6个
料酒
50克
生抽
30克
老抽
20克
八角
3个
桂皮
2块
香叶
2片
姜
3片
盐
适量
干辣椒
10个
冰糖
1块儿
花椒
一小吧
酱鸭爪的做法
所有干料
干料加生抽老抽料酒,再加适量水和鸭爪持平就可以,鸭爪提前用水淖一下
大火烧开转小火,四十分钟后收汁起锅,放的酱油多基本不用放盐。
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微辣版柠檬
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鸭爪土豆泥
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