彩椒炒牛肉
生活中需要吸收不同颜色的蔬菜。彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。搭配牛肉，色香味俱全。宴客，家常都可以
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 彩椒 | 黄，红各1个 |
| 蒜头 | 2片 |
| 姜 | 适量片 |
彩椒炒牛肉的做法
彩椒洗干净切成小块备用
牛肉切片，加淀粉，油，酱油，蒜末，姜末一起腌制
炒牛肉炒到7分熟，放入彩椒翻炒，炒熟装起即可，非常简单又开胃，色香味俱全
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