彩椒炒海虾仁
小儿子今年硕士毕业,开始了上班之路,拿了第一个月工资,买了两部手机送给我和他爸爸,其实我们的手机还没坏掉,儿子说,我现在要在下厨房玩,拍照手机要跟上,昨晚做了个五彩缤纷的菜,试试手机拍照功能,我的拍照技术还有待提高。
彩椒板筋肉炒虾,简单快手,颜色漂亮,其实这个菜经常做,就是没有记录下来,摆盘拍照对我来说还是新手,没有艺术细胞哦。
彩椒板筋肉炒虾,简单快手,颜色漂亮,其实这个菜经常做,就是没有记录下来,摆盘拍照对我来说还是新手,没有艺术细胞哦。
用料
红椒 | 半个 |
黄椒 | 半个 |
荷兰豆 | 适量 |
海虾仁 | 适量 |
板筋肉 | 适量 |
盐 | 克 |
生粉 | 适量 |
彩椒炒海虾仁的做法
彩椒,荷兰豆。
海虾仁,板筋肉。
热锅下油,火要大先炒虾和肉,再下荷兰豆炒,最后下彩椒,加入少许热水,还上盖子一会会,几秒钟,加入盐,最后加入少许生粉水翻炒几下,出锅装盘。
最近喜欢摆盘这玩意,向厨友们学习,感谢各位厨友!
彩椒荷兰豆板筋肉虾仁,好吃又好看。
小贴士
分享厨房里的快乐,做菜 做饭,其实也是一件快乐的事情。
少油,少盐,材料搭配合适,可口又健康。
少油,少盐,材料搭配合适,可口又健康。