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彩椒芝士虾仁焗蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7941
分享一款营养搭配的烤箱料理-彩椒芝士虾仁焗蛋
都是我爱的食材，不仅颜值高，而且营养全面
彩椒补充维生素a，维c，虾仁，鸡蛋提供优质蛋白，芝士让口感更佳

用料

红椒1个
黄椒1个
鸡蛋2个
虾仁50克
秋葵少量
芝士碎少量
洋葱少量

彩椒芝士虾仁焗蛋的做法

  1. 所有食材

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤1

  2. 彩椒洗净，靠近蒂的那部分切开，也可横切，秋葵切片

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，撒入切碎的洋葱，加入盐等调味料

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤3

  4. 彩椒平放，倒入蛋液，加入虾仁和秋葵

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤4

  5. 烤箱180度预热，烤30分钟（时间可以久一点）

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤5

  6. 烤10分钟后拿出，撒上芝士碎

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤6

  7. 继续放入烤箱烤20-30分钟

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤7

  8. 烤到彩椒表面焦

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤8

  9. 蛋液凝固即完成✅

    彩椒芝士虾仁焗蛋的做法 步骤9

小贴士

烤箱可以温度高一些，有利于蛋液凝固
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