琥珀花生米
试过太多种花生米的做法，今天来个新的尝试?关键，简单?
用料
| 花生米 | 随意 |
| 番薯粉/地瓜粉 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
琥珀花生米?的做法
花生米洗干净。所有材料放在一起
彻底抓匀
锅里放油，稍遇热后，倒入花生米。中火炸至偏黄，捞出，控完油后，再次倒入炸至偏金黄，主要二次炸的时候，会更脆！
捞出，晾凉后超级脆?
小贴士
不要炸太久，否则晾凉的时候就糊了！?
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| 花生米 | 随意 |
| 番薯粉/地瓜粉 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
花生米洗干净。所有材料放在一起
彻底抓匀
锅里放油，稍遇热后，倒入花生米。中火炸至偏黄，捞出，控完油后，再次倒入炸至偏金黄，主要二次炸的时候，会更脆！
捞出，晾凉后超级脆?