香艳蒜香炸鸡翅根（空气炸锅版）
简单好操作。这个版本同样适用鸡中翅，炸的时间减五分钟即可。
用料
| 鸡翅根 | 自己想吃几个弄几个 我搞了10个 |
| 面包糠 | 边抹边倒自己琢磨 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖/奥尔良腌料 | 我这边加了一点点，没有的小伙伴➕一勺糖吊吊味道也可以 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 老姜 | 自己看着办 |
| 白胡椒粉 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
香艳蒜香炸鸡翅根（空气炸锅版）的做法
先把翅根洗净沥干剪几道口子（方便入味）
加入蒜末姜片
➕上白胡椒粉，盐巴和料酒
加一点奥尔良腌料或者一点点糖 再加一点淀粉让肉嫩一点也更好沾面包糠。
裹上面包糠（我这里没用蛋液这一步）你也可以用蛋液沾一下鸡翅之后再粘面包糠。我这边之前加了淀粉了所以就剩了鸡蛋液了。
放置于炸锅内，要铺开不要重叠，不够吃就再炸一次。
炸锅200°高温 炸13分钟，然后翻一面再炸13分钟。
开吃吧！
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