好喝的南瓜粥
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜中都不可抗拒的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则是延缓肠道对糖和脂的吸收。其次南瓜中维生素A含量也特别高,吃南瓜可以预防高血压以及肾脏和肝脏的一些疾病。
用料
南瓜 | 500克 |
大米 | 量杯3杯 |
好喝的南瓜粥的做法
南瓜去皮去瓤切薄片上锅蒸10分钟左右
蒸好后找个容器用勺子捣一下
大米提前煮上,快开花的时候 把捣好的南瓜倒入里面 一边搅一边煮 ,防止粘锅,等充分搅拌均匀后,煮一两分钟美味的南瓜粥就好了
我买的南瓜意外甜 ,就没加冰糖,如果南瓜不甜适当加冰糖
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