最爱炸物外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗
✨既能当菜又能做代粮的南瓜，搭配糯米粉做成脆皮南瓜饼，外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜?做法只需三步，喜欢吃南瓜的千万不要错过咯??♀️
用料
| 板栗南瓜 | 1个 |
| 糯米粉 | 和南瓜1:1 |
| 糖 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
最爱炸物?外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法
南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟，蒸软后压成南瓜泥，根据自己的口味加入2勺白糖，搅拌均匀
分多次加入糯米粉，揉成光滑面团，均分成小面剂子，搓圆按扁后蘸上面包糠
锅内烧油至六成热，中小火炸至金黄，捞出控油就OK了?
小贴士
南瓜和糯米粉大致比例为1：1，但每个南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同，如果面团干了可以加点牛奶，如果湿的话就再加点糯米粉
南瓜饼不宜太厚，全程用中小火炸，火大了容易外面炸糊，里面不熟
南瓜饼不宜太厚，全程用中小火炸，火大了容易外面炸糊，里面不熟
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