玉米结挂饰馒头（编结D） *花儿馒头249
玉米结很有立体感，外观看似复杂，其实超极简单，也就是编中国结时的无限循环而已。逆时针一根面条压一着根面条，最末一根穿圈而过，四根一拉、收紧，一个结点就完成。重复这个步骤就可编出玉米结。
我共做了两个，第一个拿来练练手，第二个再编就完美啦！
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
重申??? 密恐者请慎入！！！若吃不着葡萄说是酸的请好走！！！
用料
| 中筋面粉 | 55克 |
| 耐高糖酵母 | 0.6克 |
| 细砂糖（可不放） | 6克 |
| 冷水 | 25克 |
| 无味油 | 2克 |
玉米结挂饰馒头（编结D） *花儿馒头249的做法
先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
https://www.xiachufang.com/recipe/106063015
揉好的白色面团分为2个面团，分别加入可可粉和南瓜粉揉匀。
一份的用料可做2个玉米结。
每个面团各分成2个面剂。
取2色面剂，搓成长约80cm、直径约0.5cm的长面条。面条搓得越细、越长，玉米结就编得越长。
如果觉得太长不好搓，可把面剂再分为2份来搓，编结时把两根拼接起来就行。
两根面条取中点，呈十字摆放，先放竖面条，后放横面条。
走第1根面条，压住面条2
2压1和3
3压2和4
4压3和1，并穿圈而过。
把4根慢慢收拢、拉紧。
最后编成第一个结。
以此结点往下编第二个结。
把下方这根面条重置为1，逆时针为2、3、4面条。再重复第一个结的步骤：1压2
2压1和3
3压2和4
4压3和1，并穿圈而过。
收垅，拉紧。
第二个结完成。
编第三个结。
重置1、2、3、4，下面这根为1，逆时针分别为2、3、4。
1压2。
每个结都是一样的手法，不要嫌我啰嗦再解说第三个结。如果没接触过编绳，要编完第三个结后，往下编才会顺畅。
2压1和3
3压2和4
4在3和1，穿圈。
收拢、拉紧。
第三个结完成。
步骤都是重复的，收拢时耐心些就好
来个简图较直观。
点击图片可看大图。
第一个就编成这个样子。
其实标准的是这第二个。
留一段面条不用编完，并捏紧结点。揪掉一根黄色面条，把剩下的面条擀压，切细条摆成流苏状。
揪出来的黄面条用模具压出花朵粘上
生胚
这是另一份面团做的玉米结流苏，颜色穿插后，层次更自然。
生胚
搓两面条做环，放在玉米结底部。
再搓两小球补上花蕊。
蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。
水开计时10分钟，关火焖5分钟。
开盖！
出锅！
成品
底部的效果也漂亮！
两个玉米结的花纹一致。
正反对比！
第一个没有编错，只是手生，松紧度没把握好，权当练练手。喜欢此款的您也可试编哦！编结小白的我也从没编过绳，直接上手就能做到这么好，如有编结基础者就小意思啦?与前两款编结的馒头同框。
成品
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