孜然豆角鸡丁「下饭菜」
换个花样炒豆角，味道超级赞！推荐??
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 豆角 | 300克 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法
豆角洗净切丁！待用～
鸡胸肉切丁，加1勺孜然，1勺淀粉，1勺生抽抓匀待用
炒锅放少许油，把鸡丁滑熟
盛出待用
锅内再加少许油，放入葱姜蒜末，爆香～
下入豆角丁，来回翻炒，一定要耐心，用中小火煸炒至熟透！（由于锅不一样，在炒制过程中，如果觉得比较干，可以炒透再少量加一些水焖一下！）
加2勺生抽1勺蚝油，炒匀
放入炒熟的鸡丁，加1勺孜然粉和少许盐调味！炒匀即可出锅！（如果喜欢吃辣，在这一步可以加些小米辣，味道会更佳！）
得到了妈妈的好评，味道真心赞～推荐??
小贴士
由于锅不一样，在炒制过程中，如果觉得比较干，可以炒透后少量加一些水焖一下！