准备用料，提前烧开一壶水。
另一个锅里煮一会下面条的水。

先煎鸡蛋

鸡蛋盛出来，先下葱

再下西红柿，炒匀

再下豇豆角炒匀

下蒜

放这么多盐

放西红柿酱

加开水，转大火烧开。
同时可以煮面条了。

锅里烧开后下刚才炒好的鸡蛋，转小火咕嘟。等面条煮好就可以拌面条了！?加醋和辣椒油吃。