位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

豇豆蛋披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7930
披萨我家经常会做,中秋节想做点不一样的披萨作为全家的惊喜餐,先不透露,看看反馈怎么样?!无论怎样,这个披萨是富含维生素的蔬菜披萨,大家学起来吧!

用料

豇豆100克
鸡蛋1个
火腿肠1根
马苏里拉芝士50克

豇豆蛋披萨?的做法

  1. 准备好所需要的材料;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤1
  2. 豇豆洗净后切去头尾,下锅焯水变软捞出;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤2
  3. 平底锅中倒入少许油,将豇豆盘入锅中,注意尽量贴紧;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤3
  4. 将一个鸡蛋打散,搅匀的浇到豆角上,用筷子将豇豆分开一点,让蛋液流入其中;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤4
  5. 下面煎至定型后翻面再煎半分钟;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤5
  6. 将豇豆蛋饼转移到空气炸锅中;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤6
  7. 表面放上火腿肠粒和马苏里拉芝士;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤7
  8. 放入空气炸锅中;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤8
  9. 160度烤10分钟;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤9
  10. 取出切块后就可以吃了;

    豇豆蛋披萨?的做法 步骤10

小贴士

半糖有话说~
1、豇豆要焯至变软,后面盘入才好操作;
2、倒入蛋液要搅匀分捕在豇豆周围,这样豇豆蛋饼才不会裂开;