青椒剁皮蛋
从小我就不喜欢吃皮蛋，自从倒腾了这个做法，不仅没有皮蛋的腥味，还超好吃，超级下饭！做它?
用料
| 皮蛋 | 3-5个 |
| 青椒 | 10个 |
| 香油 | 适量 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生姜 | 4片 |
| 蒜头 | 4小瓣 |
| 小米辣 | 4个 |
青椒剁皮蛋的做法
把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下，辣椒颜色变得有点熟的感觉，大概2分钟就可以了！
皮蛋和青椒捞出
将皮蛋和辣椒放在菜板上一起剁碎
要剁得越碎越好哟?
剁好啦，加入调料吧
放入调料搅拌均匀
搅拌完后，就这样美味啦！非常下饭的一道菜！我可喜欢吃啦???
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