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自制冬瓜茶(电饭煲版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7947
奶奶种的冬瓜超大!大到感觉两个人吃不完消耗不了哈哈,所以想尽办法把冬瓜消化掉,不能浪费奶奶的心思!

用料

冬瓜1000克
冰糖333克

自制冬瓜茶(电饭煲版)的做法

  1. 这个大冬瓜!已经吃了一半了

    自制冬瓜茶(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 瓜皮和籽都留下来,瓜肉就可以留着做菜,只需用到一丢丢瓜肉而已!
    我称了一下正好是1000克的瓜皮瓜籽和部分连着皮的肉

    自制冬瓜茶(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 我放的是冰糖,但是因为家里的冰糖不够就把砂糖也用上了
    冬瓜和糖的比例大概是3:1,所以我放了大概333g的糖哈哈哈哈哈

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  4. 把它们拌一拌,冷静一下

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  5. 封上一层保鲜膜,可以直接室温放置2个小时
    也可以放冰箱冷藏
    我放进了冰箱,差不多放了一个晚上,让它充分腌制出汁

    自制冬瓜茶(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 隔天拿出来了之后就看到冬瓜已经腌好了

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  7. 直接倒入电饭煲里,按煲饭的功能

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  8. 我就煮了一次,你也可以煮两次
    因为我比较喜欢冬瓜的味道,煮一次的话可以尽可能保留冬瓜的味道

    从电饭煲里取出后过滤一下就好了,接着可以放冰箱冷藏,喝的时候再拿出来兑水

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  9. 最后,我加了点冷泡茶,颜色好好看!
    你也可以放冰水~

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