排骨炖冬瓜
我个人觉得吧,冬瓜还是很好吃的?,而且冬瓜不仅好吃,而且还好做,东瓜汤和炖冬瓜都是那么好吃?,夏天多吃冬瓜,清凉解暑,有益身体健康哦!
用料
冬瓜 | 1000克 |
排骨 | 500克 |
粉条 | 50克 |
八角 | 1个 |
盐 | 6克 |
生抽 | 1小勺 |
鸡精或味精 | 半勺 |
水 | 300毫升 |
排骨炖冬瓜的做法
将冬瓜切块,装入盆中。
起锅烧油GO!GO!
加入我八角炸香?!
放入切好的冬瓜。
略微炒一下。
加入一点生抽,如果不愿意吃颜色太重的冬瓜,也可以不加(因为我找不到生抽在哪里,所以这生抽不是我加的?)。
加水
加入粉条,炖至软烂(大概20分钟)。
加入一小块豆腐,这样会让这锅冬瓜更好吃(〜 ̄▽ ̄)〜
加少许味精或鸡精
加入排骨,这道菜就快成功了?
成功???
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