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冬瓜炖粉条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7922
冬瓜做饭简单可配菜多样,时令蔬菜,配个红薯粉条清淡减肥。

用料

冬瓜400克
粉条1把
1根
2片
生抽2勺
20克
五香粉10克
鸡精适量
味精适量

冬瓜炖粉条的做法

  1. 准备食材:葱、姜片、冬瓜、粉条(用水泡或煮)

    冬瓜炖粉条的做法 步骤1
  2. 冬瓜切片

    冬瓜炖粉条的做法 步骤2
  3. 起锅倒油,姜片、葱花爆香

    冬瓜炖粉条的做法 步骤3
  4. 加入冬瓜、五香粉大火翻炒2分钟

    冬瓜炖粉条的做法 步骤4
  5. 加入热水、盐、生抽大火煮2分钟

    冬瓜炖粉条的做法 步骤5
  6. 加入粉条,均匀搅拌,3分钟左右即可

    冬瓜炖粉条的做法 步骤6
  7. 出锅前可以试尝方便调节口味

    冬瓜炖粉条的做法 步骤7
  8. 出锅盛盆上桌

    冬瓜炖粉条的做法 步骤8

小贴士

冬瓜别炒时间太长不然炖后太软不好吃。