准备食材:葱、姜片、冬瓜、粉条(用水泡或煮)
冬瓜切片
起锅倒油,姜片、葱花爆香
加入冬瓜、五香粉大火翻炒2分钟
加入热水、盐、生抽大火煮2分钟
加入粉条,均匀搅拌,3分钟左右即可
出锅前可以试尝方便调节口味
出锅盛盆上桌