丝瓜鸡蛋菌菇汤
夏天到了，多喝汤
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菌菇类 | 适量 |
| 油，盐，生抽，胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 一丢丢 |
| 葱花 | 适量 |
丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法
鸡蛋煎熟，切成块，备用
丝瓜滚刀块，泡盐水，菌菇类洗净备用
锅里放油，丝瓜放进去炒软
加入清水和适量生抽，大火煮开
放入鸡蛋，菌菇类大火继续煮
尝一下味道，按照口味加盐和鸡精。有枸杞放几粒，没有不放
碗里放胡椒粉，盛出，撒葱花，完成。
小贴士
1.丝瓜炒软那一步就可以把鸡蛋和菌菇类放进去了，加开水煮出来的汤是奶白色，我忘记了། – _ – །
2.菌菇不限定品种，有什么放什么
2.菌菇不限定品种，有什么放什么
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