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丝瓜虾仁炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7941
超有营养的搭配，春天是长个子的季节，快给家里的宝宝做吧！

用料

丝瓜1根
虾仁200克
鸡蛋3-4个
葱花适量
盐适量
料酒1勺

丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法

  1. 虾仁冲下水，放1勺料酒 一勺淀粉腌制5分钟

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋搅匀

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 丝瓜切块

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜切好备用

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 锅里放油，先炒虾仁，7-8成熟时装盘

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 放葱姜蒜

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 淋入蛋液 我图省事直接把虾仁挨到边上

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 最后一步倒入切好的丝瓜小火闷2分钟
    放调料 盐， 鸡精，白胡椒

    丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法 步骤8
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