属于春天的菜
用料
| 丝瓜 | |
| 鸡蛋 | |
| 蒜 | |
| 生姜 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 | |
| 盐 | 克 |
属于春天的菜?-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法
丝瓜去皮切滚刀块
鸡蛋两颗加点白醋和盐打散
锅里倒油 倒入蛋液炒散盛出
起锅热油炒香 蒜末和姜丝
倒入丝瓜翻炒均匀
倒入50ml清水➕一点点生抽➕鸡精➕盐调味 翻炒至丝瓜透明
调料不需要太多会掩盖丝瓜的清甜
倒入鸡蛋翻炒均匀就??了
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| 丝瓜 | |
| 鸡蛋 | |
| 蒜 | |
| 生姜 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 | |
| 盐 | 克 |
丝瓜去皮切滚刀块
鸡蛋两颗加点白醋和盐打散
锅里倒油 倒入蛋液炒散盛出
起锅热油炒香 蒜末和姜丝
倒入丝瓜翻炒均匀
倒入50ml清水➕一点点生抽➕鸡精➕盐调味 翻炒至丝瓜透明
调料不需要太多会掩盖丝瓜的清甜
倒入鸡蛋翻炒均匀就??了