豌豆焖饭
春天的豌豆，煮着吃，炒着吃，不需要太多的调料，依然鲜嫩甜。用来炒米饭也很好吃，你试试。
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆 | 一把 |
| 剩米饭 | 1碗 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 半勺 |
豌豆焖饭的做法
准备材料
1.胡萝卜去皮洗净切小丁
2.豌豆洗净
3.剩的凉的米饭
锅烧热放少许油，烧热后放葱花。
葱爆香后放胡萝卜丁，煸炒一分钟。
放豌豆翻炒
翻炒一下后加盐和生抽，翻炒均匀后，加一点点水，盖上盖子焖一会。
开盖翻炒一下把凉米饭盖在胡萝卜豌豆丁上，不要搅拌，盖上锅盖，小火焖2分钟，开盖翻拌均匀后，盖好盖子小火再焖一分钟，关火，出过。
好吃，空口能吃下一大碗?
- 上一条： 青豆炒牛肉丁
- 下一条： WANG木木's一锅出的腊肠豌豆胡萝卜砂锅焖饭