法式豌豆浓汤
用料
法棍 | 1根 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 1克 |
豌豆 | 300克 |
大葱丝 | 40克 |
洋葱丝 | 40克 |
薄荷叶 | 少许 |
法式豌豆浓汤的做法
备料
水开加入盐和豌豆,煮8分钟
捞出放入冷水
平底锅融化黄油
煸炒洋葱丝和大葱丝至软
放入豌豆翻炒加入盐和黑胡椒煸炒
加入薄荷叶翻炒
放入破壁机 浓汤模式
烤箱,180°烤蒜蓉法棍5分钟
摆盘,加入淡奶油和薄荷叶装饰
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法棍 | 1根 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 1克 |
豌豆 | 300克 |
大葱丝 | 40克 |
洋葱丝 | 40克 |
薄荷叶 | 少许 |
备料
水开加入盐和豌豆,煮8分钟
捞出放入冷水
平底锅融化黄油
煸炒洋葱丝和大葱丝至软
放入豌豆翻炒加入盐和黑胡椒煸炒
加入薄荷叶翻炒
放入破壁机 浓汤模式
烤箱,180°烤蒜蓉法棍5分钟
摆盘,加入淡奶油和薄荷叶装饰