懒人豌豆腊肠煲仔饭
基本上用电饭锅做的，最后盛到砂锅焗出饭焦，淋少许白灼汁，撒上香菜，简单又好吃
用料
| 大米 | 2杯 |
| 腊肠 | 1根 |
| 豌豆 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菜 | 1把 |
| 珍选白灼汁 | 1勺 |
懒人豌豆腊肠煲仔饭的做法
腊肠腊肠用热水冲洗干净，切片备用
大米淘洗两遍，加入豌豆和腊肠，加入平时煮饭等量的清水，电饭锅煮饭键来一轮
煮完后开盖散散热气
砂锅内壁和底部涂一层香油
把电饭锅里的饭转移到砂锅里面，先开中火，听到劈里啪啦的声音后转小火，焗五分钟
这个时候可以另起一锅，煎个蛋
顺便洗点香菜
把煎蛋和香菜放在焗好的饭上面，注入灵魂白灼汁
就可以开吃啦
小贴士
煮饭的时候不用加盐，腊肠本来就有咸味，最后加上白灼汁，味道就够了。
食材可以根据自己喜好来加。
食材可以根据自己喜好来加。
- 上一条： 腊肉豌豆焖饭
- 下一条： ༄「糯米豌豆麦仁豆浆」༄