牛肉丸豌豆苗汤
潮汕人的年味少不了牛肉丸，每年来乡下过春节，还带了几包牛肉丸过来。今天从地里摘了些新鲜的豌豆苗，中午时候就着牛肉丸一起煮了个二人食的汤，低脂解馋、健康无油。
东菱空气炸锅，多功能可换锅，换上深锅可煎、可炸、可煮面，煲汤更是小菜一碟。
东菱空气炸锅，多功能可换锅，换上深锅可煎、可炸、可煮面，煲汤更是小菜一碟。
用料
| 牛肉丸 | 8个 |
| 豌豆苗 | 1把 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 1小勺 |
牛肉丸豌豆苗汤的做法
豌豆苗洗干净
深锅加3碗水左右
空气炸锅调到煎煮模式
盖上盖子
水微沸加牛肉丸
牛肉丸煮5分钟后再加入豌豆苗
再煮5分钟，加入盐和葱花
前后不到20分钟，一锅热气腾腾的牛肉丸豌豆苗汤就新鲜出锅了，不仅汤味鲜美，牛肉丸吃起来也非常爽滑，是老少皆宜的汤品。一人一汤，暖手暖胃♥️。
谨以这碗牛丸汤祝大家：牛年大吉！完完美美！谢谢大家这一年的关注！
