豆浆机版醇豆浆,五谷豆浆,各类豆奶,番薯胡萝卜奶昔,玉米汁,西兰花奶油浓汤,黑芝麻糊,米糊,银耳薏仁枸杞红枣莲子养颜羹,栗子核桃露,黑豆糕绿豆糕,老北京豌豆黄,红豆沙,咸香南瓜粥
最近入手了一个豆浆机,发现真是万能啊!简直就像是煮锅和搅拌机的综合体。以前先要搅碎再要加热的活儿如今全都一下搞定了。遂专门建一个菜谱,上传那些豆浆机可以做出的美食(⌒▽⌒)
用料
豆子,米等等 | |
牛奶,水等等 |
豆浆机版醇豆浆,五谷豆浆,各类豆奶,番薯胡萝卜奶昔,玉米汁,西兰花奶油浓汤,黑芝麻糊,米糊,银耳薏仁枸杞红枣莲子养颜羹,栗子核桃露,黑豆糕绿豆糕,老北京豌豆黄,红豆沙,咸香南瓜粥的做法
放入需要搅拌的东西,比如豆子,米等等。
加水到上下水位线之间,或者加牛奶等液体~
选择功能,然后开始转!二十分钟以后就好啦~香喷喷热腾腾的(^∇^)
作品1:五谷杂粮豆浆。放入红豆、绿豆、黑豆、黄豆、大米、小米、薏仁,加上水,开始转!比外面买的豆浆香浓多了~!
作品2:豆奶。放入黄豆黑豆红豆绿豆加入牛奶( ^ω^ )
作品三:番薯奶昔。半个红薯切小块,加两勺香草奶油加牛奶和水就是番薯奶昔~香草奶油可以替换为炼乳或者蜂蜜或者香草精或白砂糖~
作品四:纯豆豆浆。黄豆与水比例为1:9,榨出来不加糖都好喝~
作品五:奶油西兰花浓汤~西兰花切小块,加入奶油,牛奶,黄油一小块,盐和黑胡椒即可~我没有奶油,所以多加了一点牛奶~
作品六:玉米汁or玉米奶昔。玉米汁就是把玉米粒放进去直接打。我这个是玉米奶昔,因为放了牛奶和香草奶油~
作品七:黑豆红糖豆浆。黑豆:红糖:水=15:3:82。黑豆提前泡软最好~
作品8: 黑豆糕。用豆浆机打豆浆沉淀的豆渣做的,很细腻。放锅里炒干水分用月饼模具扣出来即可。同理可以做绿豆糕红豆糕等~
作品9:黑芝麻糊。黑芝麻,黑豆,黑糖,少量黑米,可加些薏仁一起打~
作品10:养颜羹。银耳,百合,红豆,枸杞,莲子,薏仁泡发后连红糖一起加入豆浆机,五谷功能20分钟即好。
作品11:栗子核桃露。去皮栗子五颗,核桃四颗,切小一点,还可以放入少许黄豆,红糖,薏米,五谷豆浆功能即可~
作品12:咸香燕麦南瓜羹。南瓜压成泥,加炒菜量的盐,一点糖,和8勺燕麦。用豆浆机的湿豆原磨功能即可~
此外还可以做红豆沙,老北京豌豆黄,米糊,粥等等等等,以后做了再上图!(≧∇≦)
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